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Quando si parla di Caffè Napoli ci riferiamo ad una bevanda tradizionale, che nel corso dei secoli è diventata una vera e propria istituzione del nostro Paese. Difficile trovare qualcuno che non le reputi tra i più buoni del mondo, ma detto questo il caffè napoletano non è uguale ovunque….
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L’Accademia del caffè napoletano è ora una realtà. Dedicato alla valorizzazione e promozione del rito del caffè napoletano, questo progetto promosso da Medeaterranea è stato realizzato in collaborazione con l’azienda partenopea Caffè Borbone. Cos’è l’Accademia del caffè napoletano Se ne parlava da un po’, ma adesso l’Accademia del caffè napoletano…
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Vi siete mai chiesti quali siano le origini del vero caffè napoletano? La storia d’amore tra i chicchi di caffè e Napoli è oggetto di diverse teorie: alcuni storici del gusto sostengono che nacque nel 1600, altri addirittura due secoli prima. Le origini del vero caffè napoletano: dove tutto ha…
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